Ингредиенты:
250г. творога
1 ст. ложка сахара
0.5 чайной ложки соли
2 яичка взбить
2 ст. ложки манной крупы
0.5 стакана молока
Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтоб крупа набухла. Взбить яичка с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями либо манной крупой (чтоб не прилипало) Запекать в нагретой духовке при мощности 200 градусов минут 40, духовку не открывать, а то запеканка опустится.