неважно какая рыба (и морская и речная)
неважно какая птица (включая дичь)
любые морепродукты (ограничение по количеству на устрицы - но лучше заблаговременно высчитать рецепт)
в любом виде яичка (можно и куриные и перепелиные)
хоть какой жесткий сыр (на некие сорта ограничение по количеству - заблаговременно высчитать рецепт)
все типы овощей (употребление которых можно в сыром виде)
любые свежайшие грибы
Дополнительное ограничение - нельзя за один прием еды употреблять дневную норму углеводов в сочетании и с белками (птица, мясо) и с жирами. Нужно выдержать интервал в 2 часа. На сочетание белки и жиры этого ограничения нет.
Перечень нелегальных товаров:
алкоголь в любом виде
жиры искусственного происхождения
сахар в любом виде (по другому выйдите за границы дневной нормы по другим продуктам)
фрукты (во всех огромное содержание углеводов - даже в среднем лимоне их практически 5 гр)
овощи с огромным содержанием крахмала (картофель, кукуруза - высчитать рецепт)
кондитерские изделия (все содержат сахар)
хлебобулочные изделия (огромное содержание крахмала)
Перечень товаров с ограничением по количеству:
капуста
кабачок
горох
помидоры
лук
сметана (малокалорийный аналог сметаны) и ряд других товаров.
Пить можно и обыденную, и минеральную воду, и чай, и кофе, и Coca-Cola Light - хоть какой напиток без углеводов (к примеру, стакан виноградового сока содержит практически 30 гр углеводов - а это очевидный перебор дневной нормы).
2-ая фаза диеты Аткинса
2-ая фаза диеты еще больше обычная - организм уже привыкает к ряду ограничений, и обмен веществ переориентирован на расходование внутренних жировых резервов.
Допустимая дневная норма углеводов приближается приблизительно к 40 гр (для каждого человека персонально). Но сейчас требуется неизменный контроль веса - понижение жировых отложений будет длиться (но несколько медлительнее). Как добейтесь рационального вам веса можно понемногу добавлять в меню углеводные продукты - пока вес не начнет возрастать - это и будет ваш личный уровень углеводов (наибольший конкретно вам). В предстоящем перейдете этот уровень - начнете набирать вес - и напротив.
Естественно, в предстоящем, вероятнее всего вы допустите некие излишества по беспристрастным причинам - к примеру, поездка на отдых, сопровождаемая алкоголем - понятно, что наберете маленький лишний вес - уменьшите потребление углеводов до 20 гр в день - как в первой фазе - пока не приведете собственный вес к норме.
Плюсы диеты Аткинса.
С одной стороны диета очень обычная и просто выполнимая - ограничения несущественны и просто выполнимы. Разрешенные диетой продукты включают продукты, стопроцентно нелегальные в других диетах (сметана, яичка, сыр, мясо и мясные изделия). Диета Аткинса высокоэффективная - следуя ее советам, вы медлительно, но правильно будете сбрасывать вес до нормы. Бесспорным плюсом диеты Аткинса является нормализация режима питания и обмена веществ. Сюда же необходимо отнести и отсутствие ограничений на число и время приемов еды.
Недочеты диеты Аткинса
Диета Аткинса не является стопроцентно равновесной (но в этом плане она в разы превосходит другие диеты) - может быть, может потребоваться дополнительный прием витамино-минеральных комплексов. Минусом диеты Аткинса является ее длительность - всю жизнь держать под контролем баланс углеводов. Естественно, негативно для этой диеты сказывается и необходимость подготовительного расчета рецептов по таблицам.